厨房收纳基本功:油盐酱醋怎么放?
虽说常用的调料是「油盐酱醋」,到了下厨可不止这些:糖、鸡精、料酒、淀粉……多到数不过来,如果做西餐日料则会更多,有时一烧饭台面就要被调料淹没。
最近好好住APP发起了「油盐酱醋放在哪儿」的活动,不少住友分享了收纳调料的妙招。如果你很头疼这些,就快往下看吧!
1▲ 「好好住APP」用户 虎妞
屋主说 最下面三个抽屉放的花椒粉、胡椒粉、五香粉;上面调料罐里面分别是白糖、淀粉、姜粉(我家炒啥菜都放姜粉,好像有点上瘾);再上一层是盐、干辣椒、葱姜蒜,最顶层是食油、醋、生抽、香油。其它不常用的比如老抽、料酒、橄榄油之类都放灶台下面右侧的调味拉篮。
2▲ 「好好住APP」用户 康小佳Kale
十几个同款收纳瓶放各类干活香料,还用了磁性收纳盒做补充。
3▲ 「好好住APP」用户 tracy大嘀
挂篮+搁板的组合。挂篮最好选择这种开口比较大的,拿取比较方便。
4▲ 「好好住APP」用户 娃娃
屋主说 墙上的房子造型收纳架里塞下了盐糖各一大罐、鸡精一小罐、油一小瓶(在后排,用化学实验室里的小号球形瓶装的)、八角茴香等香料一小罐。
5▲ 「好好住APP」用户 ROCOCO
屋主说 话说我家木有大块放油盐酱醋的地儿,只能拆分。最常用的放在最顺手的地方——炉灶左侧墙上的架子放油生抽料酒及盐糖,油烟机左侧那条窄窄的缝隙做了柜子放备用的瓶装调料们刚刚好。左手边的窗前放了宜家小推车,最上层放次常用的液态调料,中间层放粉末状颗粒状调料,最下层放葱蒜山药洋葱等无须放冰箱的东西。
6▲ 「好好住APP」用户 刘奇-Arch
这个超大收纳架能放不少调料。
7▲ 「好好住APP」用户 盛夏
屋主说 终于把调料都搬新家了舒服多了。
8▲ 「好好住APP」用户 j-oni
屋主说 都说好的调味小架,可以把最常用的放手边。
9▲ 「好好住APP」用户 Christal
这种小架子可以多个叠加,香料、纸巾也一同收纳了。
10▲ 「好好住APP」用户 tanndie
屋主说 见过最小的调味料拉篮🙈,厨柜设计的时候只挤出了15cm的空间给它。还好本来家里调味料就不多,有些调味料又需要放冰箱,这么点空间刚好够用。而且再也不会有一排放两瓶显挤一瓶又太空的尴尬(一排挤一瓶基本无空隙,😂 还有一个优点是,因为窄哪怕开着也不会妨碍使用灶台。
11▲ 「好好住APP」用户 看把钝刀烦的
屋主说 油盐酱醋全在这里,烧菜时上面那层零部件可以方便地拆下来放桌上,烧好挪进去,下面那层一般放高瓶子或者不太用的糖,酱。调味篮最好在边上不挡道,这样烧菜时一直拉开也可以。但,这不是我决定的,户型,管道,下水,要权衡的太多了……
12▲ 「好好住APP」用户 Momo茉莉小
屋主说 发现冰箱和橱柜正好有空位,买了超窄的收纳车装上油盐酱醋,平时爱用烤箱,所以家里调料不少,按需归纳放好。
13▲ 「好好住APP」用户 熊猫么么
屋主说 开启整理收纳小能手模式。调料全部贴了标签,不用取出来就能知道是什么啦。取用的时候,从上柜里把收纳筐端出来,So So的方便。
14▲ 「好好住APP」用户 OnoLion
屋主说 集成灶可以收纳常用的调料,方便拿取,上方空间可以做整体的吊柜,储物能力一百分。
15▲ 「好好住APP」用户 宅蘑菇_Moku
买了几种调料瓶,灶台上整齐了!✨3种最好用的是方瓶的,单手开合瓶盖瓶口不挂油出量刚好!其次圆锥的也不错,不挂油但是不能单手开盖。最难用的是左边矮胖的,每次用瓶口都挂油,准备扔了换高瓶了……
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编辑| Kyou
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